第一次来是好多年前公司聚餐，由于当时心心念念小时候最爱的罗汉斋伊面，很多菜馆都没有这道菜了，我就怀着小心机选了山泉公馆（珠江新城店），现在开了好几家分店。确实也没有令我失望，伊面有儿时的味道，还被他们家的汤惊艳到了。整体上，这是一家中规中矩，不会犯错的粤菜馆，同时也有一些足够惊艳的菜品，比较适合家庭聚会及商务宴请。
环境
既然适合宴请，环境也是够看的，直接上图。
服务
服务员当然也有礼貌，服务够好，团购敢收 10% 服务费，当然好。
食物（以下，我都试过，不会踩雷）
【汤品】
汤品一绝，鲜润回甘，喝过几款都没有踩雷，可见他们家的水、食材和手法都很出色，所以不管单人小盅还是多人大煲，自己感兴趣的，大可放手一试。
【煎酿山泉豆腐】
香滑嫩，底部焦香，锅气十足。
【伊面】
终于到伊面了，不管罗汉斋伊面还是珍菌伊面都很好吃，伊面爽滑，酱汁浓郁，量大管饱。
【文昌鸡】
肉质鲜嫩细腻紧实，鸡味重。
【金牌烧鹅】
外皮焦脆，肉质鲜嫩，作为老广，可以说中规中矩不踩雷，但不够惊艳，但外地同事觉得很好吃。
【蒜蓉炒菜心】
脆嫩，回甘，有锅气，咸淡适中。
【古法脆皮九转大肠】
外皮香脆，内里软嫩有嚼劲，大肠洗的很干净，没有故意遗留下的痕迹。
【风生水起三文鱼】
创新菜，用顺德鱼生的吃法吃三文鱼，清新爽口，鱼肉新鲜，上菜后服务员会帮忙捞，然后大家一起捞，“捞起捞起，风生水起”口号好像是这样的，意头很足，适合宴请。
【幸运上上签】
创新菜，味道还行，意头很好，适合宴请。
价格
人均 100+，毕竟是可以宴请的餐厅，个人感觉可以接受。网上很多团购套餐，价格很便宜，只不过菜式基本固定。
点个关注，带你吃香喝辣
#头条#
#我要上头条#
#头条创作挑战赛#
#微头条创作计划#
#头条创作#
#微头条创作挑战赛#
#长文创作激励计划#
#头条首发大赛#
#美食记#
#美食评测团#
#美食品鉴官#
#大声安利广州美食#
#广州#
#广州美食推荐#
#美味就是家常味#
#妙笔生花创作挑战#
#伊面#