一场理想的婚礼其完美程度受场地选择、设备完善度、服务质量以及菜品口味等多重因素影响。在选择酒店时，首要关注的是酒店的地理位置及其整体配套设施，紧接着便是深入了解婚宴的菜品质量。对于绍兴人而言，寻找本地婚宴的理想场所尤为关键，而华盛外滩凭借其一站式婚礼服务满足了这一需求，深受绍兴本地人的欢迎。
华盛外滩坐落于绍兴越城区，作为绍兴引进的第一家一站式高端定制婚礼宴会中心，营业面积6800平，独栋欧式建筑，单厅可容纳10至60桌，全场无柱设计，空间更加开阔。配备独立化妆间和空中花园露台，拥有8大主题宴会厅，此外，还有两个证婚仪式堂及户外草坪仪式，可以满足不同新人的个性化需求。
对于一场完美的婚礼来说，光有场地是不够的，美食才是硬道理。华盛外滩越城店坚持现杀现做，拒绝预制菜，确保每一道菜品都能让宾客品尝到食材最纯正的味道。这里的海鲜大餐，绝对是婚宴上的一大亮点。葱油清蒸帝王蟹，蟹壳红亮，蟹肉饱满紧实，葱油的香气与蟹肉的鲜甜完美融合。古法清蒸东星斑，鱼肉洁白细腻，鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。还有蒜蓉粉丝蒸红龙，那浓郁的蒜蓉香味与龙虾的鲜美交织在一起，再搭配上爽滑的粉丝，口感层次丰富，让人回味无穷。
除了海鲜大餐，这里的传统江浙菜也是一绝。从鸡鸭鱼肉等“硬菜”，到清爽解腻的素菜，再到荤素混搭的小炒，应有尽有，满足了不同宾客的口味需求。烹饪上，酒店更是兼顾了咸、鲜、辣、甜、酸等多种味道，确保每一道菜都能触动宾客的味蕾。而且，这里的菜品不仅味道好，摆盘也是一绝，让人赏心悦目，为婚礼增添了不少亮点。
除此之外，酒店还提供个性菜单私人订制服务，一对一婚宴专属排菜，使美食与婚宴主题相得益彰。根据新人的要求和喜好，厨师团队可以定制不同风格的婚宴菜单，满足新人对婚宴口味的个性化需求。
当然，众口难调，也有人说味道不是自己喜欢的。这也正常，毕竟每个人的口味各有不同。不过从顾客的反馈来看，大多数人都对这里的菜品很是很满意的。
在华盛外滩举办婚礼，你完全不用担心菜品的问题。杜绝预制菜，所有菜品均现场烹饪，保留了食材最本真的味道。让每一位宾客在享受婚礼的同时，也能品尝到最纯粹的美食体验，这样的婚礼，才是真正意义上的完美。
多年来，华盛外滩始终秉持“以客户为中心，提供极致服务体验”的理念，为顾客带来优质满意的专业服务。虽然在成长过程中经历过一些误解或者谣言，但酒店始终以虔诚之心提升服务品质，赢得了广大客户的认可与青睐。