我来到这片森林是因为想过一种省察的生活,去面对人生最本质的问题,看看是否有什么东西是生活会教给我、而我却没有领悟到,想知道假如我不到这里的话,当我临终的时候,会不会对自己没有经历过的生活毫无察觉。
一家民宿,将梭罗的这段话作为自介的开场白,这是我见过最有智慧的广告。因为这段广告,我开始关注民宿,开始在雾霾与雾霾的间隙中,在混沌的新千年里,进行持续的跟踪。
01.
2014年开始,民宿迎来爆发点,精品民宿开始在全国大热,有些民宿甚至热到了“800大洋看一眼”的地步,没错,是“800元人民币看一眼”,不是日元,更不是800大洋住一晚,这样的民宿该长成啥样?
作为民宿产业化的见证者,我开始关注这些个性飞扬、风格各异的“宿”。
当代亚洲的民宿源自台湾。大陆民宿的最大的辐射中心都在南方,一个是西南的云南,另一个是东南的浙江。除此,厦门、帝都的郊野等地也有不小的辐射力。
先从熟悉的华东民宿讲起,华东民宿,必称莫干山,讲莫干山,则必裸心谷。那么,就从裸心谷讲起。
2007年,一个在上海工作南非籍的欧洲人,晃荡在长三角一带。一日,这个后来成为华东民宿史上标志性人物的洋人,来到了太湖南面的一片山林之中。这片山林,位于莫干山下。他在江南深秀的山林间溯行而上,最终在莫干山景区背面一个偏僻深长的山谷中用5000-7000元一间的价格(1间2层)租赁了8间民房,租期20年,经改造后成为了华东精品民宿标志性的起点。以8间民房为开端的精品民宿一炮走红,这个项目在山谷间不断的扩张,跟随着众,新的造境者和淘金者云集到此,并从第一个山谷扩散到周围的山谷,从莫干山扩散到天目山、龙门山脉……莫干山民宿因此名声鹊起,并迅速成为了中国精品民宿的最有影响力的一个标杆。
这个不断扩展的项目叫裸心谷。时至今日,还在扩张当中。这个洋人叫高天成。
随着裸心谷的一炮走红,不同风格的跟随者云集山谷当中。
2014年,民宿元年。在这一年前后,全国各地的民宿迅速爆发,每年以翻倍的数量增长,以杭州为例,2010年的数量是210家,多半属本土自然生长。2015年这个数字已跃升到1500家,2016年2800家。而厦门则从2006年的13家发展到2015年的1800家,9年暴增140倍。
于是,吃瓜群众都不淡定了,不管有没有营造特色的能力,也不管有没有经营能力,群哄而上。那些在大城市辐射圈内且占据了好“风水”的旧宅甚至破房,一时金贵。比如杭州,从几万涨到二三十万。莫干山的老旧房屋2007年以来则涨了5倍左右,一幢总面积90平左右的二层小房,租期多在20年或30年,2014年每平方的日租金已逼近1元,年租金3万左右,不少租户选择将租期内60万或90万的租金一次性付清。到了2015年,莫干山新房的日租金已跃升到每平3块钱…..
烈火烹油的表象下,还是让我们回到“800大洋”看一眼的裸心谷,回到浙江省湖州市境内的莫干山。以此为样板,剥开裸心谷和莫干山的层层外衣。
02.
肇始于2007年的裸心乡到了2011年发展出的裸心谷是华东民宿的标杆,从情感上,我更愿意把它作为一种乡村实验,进行学习和参照。但事实上,它更接近商业精英控盘的一个项目。
无论是前者还是后者,裸心谷推动了华东精品民宿的进步、进而产生了全国影响力——这一点是难以否认的。虽然,从裸心谷开始,这个项目已经逐渐突破了传统民宿的边际,但作为华东民宿产业最大的辐射源,我们无法绕开它。
“800大洋看一眼”,不过是裸心谷的商业技巧,作为先行者,裸心谷热到了可以“卖门票”的境地——作为散客,只有掏800大洋,你才能进入裸心谷的大门,但可以在里面抵充消费,如果要住宿,这些银子是不够的。另外,嗅觉灵敏的当地旅行社还真的开通了参观裸心谷的旅游项目,300大洋一票。究竟是谁有这么大的能量,能在一个放之江南便淹然、姿色平平的山谷之中,造出这样的传奇?
那么,让我们先来看一下裸心谷的团队:
高天成:南非人,开普敦大学商学院MBA,创始人。
林纲洋:澳大利亚人,曾任职普华永道、地产公司开发部总监,任首席运营官。
叶凯欣:香港人,哈佛建筑硕士,任设计工作室总监。
卢家宝:澳门人,创始人之一。
韩天宁:荷兰人,战略管理硕士,任销售总监,联合利华、可口可乐等相继成为裸心谷的大客户。
显然,这是一支国际化的精英团队,试问,一个普通的民宿主,怎么复制?——除了大资本。这一点,是跟风者需要审视的。当然,就裸心谷所在的山谷及附近而言,倒能享受它所吸附客群客源的溢出。
03.
莫干山民宿所处的城市辐射圈
我关注到莫干山民宿时,对这个浙江省下辖的普通县城山坳中的民宿能形成这样巨大的影响是难以理解的,所以深入之,求索困惑在心中的疑问,找出内在的脉络。
除了裸心谷“豪华”的管理团队,莫干山民宿能暴得大名的另一个原因是它的区位。——在长江以南最丰沃的平原之一太湖平原上,密布着无锡、苏州、上海、湖州、嘉兴、杭州等城市。中国经济排名前10的城市,这里有三个,百强县更是云集。莫干山,是离这些城市最近的有纵深的一片山地,交通上,与这些城市处在2小时交通圈内。这个区位,具有不可复制性,这个地利,浙江省内任何地方都不具备。放之全国,可匹敌的,估计也屈指可数。
对大部分生活在平原水泽上的苏州、无锡、上海人来讲,山,是一种诱惑。
莫干山的民宿,吸纳了长三角最强城市群的辐射,这个条件得天独厚又独一无二。所以,莫干山的民宿商业上的成功首先是因为它处在城市群辐射的中心位置,是地段上的成功,其次才是设计和经营上的成功。
莫干山虽然位于浙江境内,但莫干山民宿吸附的是华东江浙沪地区中高端的消费力和休闲需求,它是华东地区竖起的一面旗帜,所以,莫干山民宿的行业影响力也高于省会杭州民宿的影响力。
2017年的民宿,全国来讲,依然是野蛮生长的一年,但对先行者来说,暗藏隐忧,其中的一个隐患是:没有区位意识——对于处在交通末端的民宿来讲,失败的概率是那些考虑过“占位”民宿的一倍。
04.
莫干山民宿的历史
比南非人高天成更早来到莫干山的是英国人马克·基多。马克毕业于伦敦大学,中文专业,曾是英国白金汉宫皇家仪仗队员,上尉。研究过中国的诗歌,并娶了一位广东妻子吴宁华(乔安娜),还创办了一份名为《that’s shanghai》的英文期刊,成为中国当时最成功的英文出版物。
1999年,莫干山给第一次来此的马克留下了印象。
2003年,37岁的马克在莫干山租赁了两套房子。
2004年,因事业遭遇变故,受挫后的马克隐居到莫干山,在三九坞村劈柴、养狗、爬山、对青山冥想….. 并酝酿了一本介绍莫干山的书。他在上海图书馆找到一份1850年开始便在中国发行、拥有101年历史英文报纸,查阅到大量关于莫干山的报道,写了一本叫《杜鹃》的书。这本介绍莫干山的书被介绍到欧美,引起美国、德国等地媒体的关注。
2006年,马克计划着在莫干山上赚钱。不过,这个英国人开的不是民宿,而是一家叫LODGE的咖啡馆。2007年,高天成在只有18户人家的三九坞村开建裸心第一期项目(裸心乡)并获得成功,第一期项目的价格定位并不高,平时500周末1000元左右。随后,马克也开始扩张他的生意…
当我们上溯莫干山民宿的历史时,显然,马克是一个不应该被忽略的人。马克不但是莫干山最早的外籍经营者,而且成为了莫干山民宿重要的文化推手。虽然,莫干山民宿的桂冠戴在了高天成的头上。而像马克这样的推手,是当下正准备撸袖子在民宿上大干一场的地区所要考虑的:是不是也有像莫干山这样的故事支撑?历史支撑?
那么,马克在一堆拥有101年历史的英文旧报纸中里发现了什么样的历史,竟让大批的欧美客慕名奔赴莫干山中?在深入考察莫干山的那天,在一条荒僻的山道上还遇到两拨老外。是什么吸引了他们?为什么纽约时报推介全球最值得去的45个地方时将莫干山列入,且排在前列?
现在看来,吸引老外的除了风景,还有历史的回响。莫干山——这一天目山的余脉之中,有欧美的昔日温存和残梦。
100多年前的19世纪90年代,国门洞开,热爱旅游的美国浸礼会传教士佛利甲“发现”了莫干山。他的同伴教士梅生和霍斯敦史博德博士受其诱惑,也来到莫干山中,写下游记并见诸报端,第一次打开了西方对“远方的风景”——莫干山的认知。
到了1895年,传教士被允许购田置房。次年美国人白鼎和伊文斯先后在莫干山上建造房屋。同年秋天,受游记诱惑的英国商人贝勒借教会名义在莫干山上开始修建别墅,1897年,别墅建成。1898年英国教士洪慈恩建别墅,同年,管辖性质的莫干山避暑会成立。1899年美国人韩明德建别墅和教堂。1902年,上山避暑度假的洋人已多达三四百人。5年后的1904年,从这一年开始,莫干山别墅迎来第二波营建高潮:美国安息会上山建别墅4幢,随后,英国伦敦会上山建别墅1幢、英国内地会建别墅3幢、美国女工会建别墅1幢、1910年英国圣公会梅藤更医师建别墅1幢…..
自1909年沪杭铁路修通后,洋人们直接从上海通达杭州,然后走水路抵达莫干山脚下,雇轿夫,抵达他们的乐园——莫干山。此时的莫干山,网球场、露天游泳池、旅馆、邮局、集市、茶馆、酒店先后建成……便利的交通和日渐拥挤的莫干山中,德国人安保罗开始倒卖房产…..
近现代的中国,对欧美来讲,充满了“秘境”,在上一个世纪之交,莫干山在欧美的粉丝们坐着越洋游轮,不远万里,跨海而来,他们在纸醉金迷的上海靠岸,构成了十里洋场。但那些从19世纪浪漫主义风潮后已经有近百年旅游习惯的老外并不满足于此,他们深入这个陌生的国度,开始找寻他们的乐园,最终,莫干山成了他们心中瓦尔登湖般的理想秘境。
这是当代华东民宿标杆莫干山民宿在近现代的前生。
1926年,昔日孙中山的“钱袋子”、国民政府浙江省 张静江收回了莫干山几乎已经沦丧的主权,进行管辖。这时,莫干山上已经建造了140多幢山地别墅,这些别墅隐没在莫干山顶附近的密林之中。
1927年,民国黄金十年开启,此时,外籍洋人们已将清幽的莫干山营造成让上流社会趋之若鹜的云间秘境。民国的政要、大佬、富商纷纷上莫干山购买、修建别墅,莫干山别墅的第三波高潮开始,同时,“第一波开发商”逐步“倒手”卖出。
1928年,国民党元老,蒋介石的盟兄,曾任上海特别市首任市长、国民政府外教总长等职的黄郛买下英国人琼司太太建于1915年的“春园别墅”,改名“白云山馆”开始隐居、著书、创蚕种厂、建莫干小学、图书馆、发起农村改进会,这是一次80多年前的新农村实验。9年后,蒋介石和周恩来在这里进行了国共第二次谈判。
1932年,尚未沦为汉奸的汪精卫上山购别墅。
1933年,清末翰林、浙江兴业银行董事长陈叔通建别墅。同年,双喜香烟的老板简玉阶从美国人手里买了2幢别墅,后来又建了两幢。
1934年:浙江兴业银行常务董事蒋抑厄建“兴业银行别墅”,供银行同仁修养。同年,下野后的浙江省 张静江在莫干山上建了一幢和杭州静逸别墅同名的别墅。
1935年上海滩大亨杜月笙建林海别墅……
20世纪30年代,香港还没有崛起,莫干山上的别墅数量已接近250幢。1949年后,新一波主人来到山上,新时代开启,莫干山旧时代的烟云就此合上。这些山地别墅成了当代莫干山民宿的前世。
从1927年洋人逐步退出到2007年高天成建裸心,刚好整80年。80年后,莫干山第四波营建高潮拉开序幕。除了英国人马克、南非人高天成、还有法国人司徒夫……世界人民再次汇聚于此。接着,周围开始模仿和跟随,历史再次轮回。
莫干山民宿在当代的兴盛,看似偶然,但当我们循着历史的足迹回溯,便可以找到那些层叠在历史深处的积淀,听到历史的回响。这些回响在时空中回绕之后呼啸向前,为当下的莫干山民宿占据着的制高点。
在这一波民宿改造中,钢结构被大量的运用。这一新工艺施工简便、又能有效拓展空间。等改造完成,游客们便会扒在修饰后的钢铁阳台上。
05.
莫干山民宿除了前文讲到的区位、团队优势;除了耐人寻味的从近代到当代互相勾连着中外时空的历史之外,这片民宿所倚靠的山也有值得一谈的深远历史。至少,在江南略显单薄的先秦史中,莫干山在华东地区是有一定分量的。
镜头切回到春秋战国,以江苏为中心的吴国、以浙江为中心的越国、和南方大国楚国互相角力。莫干山在这场角力中先后隶属于这三个国家。我们无从知道那时的莫干山是否有另外的名字,但最为那个时代最重要的战略资源:冷兵器的锻造者,莫邪和干将这两个铸剑师的名字留在了浙江的土地上。
当年,烟波万里的太湖之滨,莫邪干将,雌雄合一,以身铸剑,化天下之神兵。二千多年后,越国发源地、绍兴人鲁迅依汉晋的著作写了一篇《铸剑》,这是一篇远胜阿Q的奇文:剑成之日,是干将的死期,干将成了第一个以身饲剑的人。干将死后,其子眉间尺为父报仇,但16岁的眉间尺没有报仇的能力,于是割了自己的头、连着头和雄剑一并交黑衣人。黑衣人来到楚王的宫殿,为楚王表演:他把眉间尺的头放入一个金鼎当中煮,水沸之后,眉间尺的头便开始回旋、歌唱、翻筋斗、游泳,然后不动了,楚王好奇,探头来看,黑衣人说时迟那时快,将楚王的头砍入鼎中,于是两头在鼎中大战,黑衣人在旁观战,见眉间尺头不敌狡诈的楚王,便又将自己的头砍入鼎中……战斗结束,三颗头都煮烂在鼎中,难分楚王也难分黑衣人眉间尺,于是,楚人将三头一并归葬……鲁迅的这篇文章写于1926年10月。这个时间,恰恰是中国人逐渐取代洋人成为莫干山主人的分水岭。
如今,这两把列入中国十大名剑之二的双剑无处寻,唯留莫干山。在历史的传说中,一说是莫邪干将是被吴王逼着铸剑的、另一说则换成了楚王,无论是吴还是楚,透漏的都是强国博弈时对铸剑这一战战略资源的掠取。吴越、楚越之间接续博弈,后来,越吞吴而亡于楚,湖州一带的越国故土成了战国大V、战国四君子中最有头脑的楚国人春申君黄歇的封地。黄歇则给今天的上海留下了深深的烙印:黄浦江、申城。
再后来,就有了莫干山这个名字。再后来,在上海的高天成就来到了莫干山。这座山勾连了二千二百年到二千七百年前湖北、浙江、江苏、上海等地的历史。今天,这里的民宿辐射着杭州的临安、浙江、江苏甚至更远。并勾连了欧洲、非洲、美洲的近当代史,并创造着新的历史。
莫干山,早已找不到莫邪和干将的痕迹,而以两人命名的这座山却依然深秀于苏杭之间。那些山谷,依然能听到先秦激荡的历史。
历史是民宿“文化家底”之一。有故事可讲的民宿能够得到更多的怜爱和垂青。
一片山林、几亩薄田,有无可借势借力之处,是除了地段之外,成为一家成功民宿的第二个要素。所以,半数以上的民宿都寄身于旅游区附近:比如丽江古城、乌镇、西塘、黄山、周庄、宏村……哪怕是裸心谷,期初也是以民国前后的那片别墅群附近作引子,然后才扩散到整个劳岭。
06.
现在让我们来看一下莫干山民宿的分布规律。被病毒式宣传的莫干山民宿让吃瓜群众产生错觉:莫干山的民宿已经漫布在方圆百里的山地当中,但实际情况是:它们集中分布于莫干山镇的劳岭村、紫岭村、仙潭村、筏头乡的后邬村这几个村落,以莫干山主峰画圈,基本就在周围3-6公里的范围之内。
而莫干山是天目山脉离县城最近的一座高峰,它被镶嵌在太湖大平原的边缘,只要10公里的路程,它就能抵达县城、抵达平原水乡。
李超人关于地段的断言对于用情怀堆垒的民宿来讲,也完全适用。不少情怀客跑到深山冷谷中准备开民宿,虽无不可,只是需要自带流量,永远。
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