中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引着庞大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋工业的发展带来了广阔的市场前景。又加上我国经济的不断发展，居民消费的能力不断提高，人均花在休闲、餐饮上的费用比例也越来越高。冰岛之恋作为冰淇淋行业中的佼佼者，以天然、新鲜、健康、和独特制作工艺闻名于世。
冰岛之恋抓住国内冰淇淋市场的空白机遇，采用顶尖技术和先进设备，资深技术人员顾问，深度挖掘中国冰淇淋市场。率先引进先进冰淇淋配方，在国内生产，把冰淇淋质量与膨化完美结合起来，打破传统冰淇淋制作模式，结合冰棍的制作原料与工艺生产出独具特色的冰岛之恋冰棍冰激淋系列，从而受到如潮好评。
冰岛之恋始终秉承着“经营绿色食品，打造诚信企业，追求阳光利润，享受坦荡幸福”的企业宗旨，以“绿色”为产品底线，以“诚信”为员工标准，力争使每一份利润都能暴露在阳光之下，享受为人创业、与人方便的坦荡幸福。冰岛之恋以弘扬健康饮食文化、打造特色餐饮为使命，本着“科学、健康、养生、时尚”的理念，成功地整合了餐饮行业诸多资源，在打造特色美食方面不断创新，为广大消费者提供最优质的美食。
冰岛之恋立足于餐饮业的前沿，给人以美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在尽享美味的同时，给人以美的体验。作为时尚休闲食品，冰淇淋将会慢慢成为人们不可或缺的休闲之选。冰岛之恋低脂低糖健康营养，满足现代人的时尚追求，受到不少年轻人和企业白领的热烈追捧。冰岛之恋秉承“精诚合作，同谋共创”的经营理念，致力于与加盟店共同打造“天然、健康、精致、美味”的休闲食品专卖体系，在美味林立的食品行业，开辟出一道独特的风景线，旨在将冰岛之恋打造成国内冰淇淋顶尖品牌。
随着冰淇淋市场的壮大，产量以空前的速度增加，市场也在急剧的扩大。冰淇淋也不再是孩子的特权，一些成年人也越来越喜欢各类冰激凌制品。冰岛之恋凭借雄厚的资金优势和营销手段立足于市场，通过对产品的正确决策，过硬的产品质量，合理的产品价格，灵活的市场信息，以及优秀的服务态度让自己处于不败之地。