沈阳市作为一座知名的文化古城,其美食文化源远流长,今天,就让小编带大家走进这座城市,推荐广大食客心目中人气最高的六个自助餐厅,看看您认可吗?
九龍品・烤肉・海鲜自助位于吾悦广场,交通较方便。店内服务态度好,让人有温馨之感,会为过生日的顾客提供贴心服务。菜品丰富,涵盖烤肉、海鲜、热菜等多种类型,像三文鱼、河蟹等很受青睐,河蟹性价比高且全天供应,烤榴莲虽为冻品但味道不错,爆浆榴莲披萨也颇受欢迎,整体性价比挺不错,是休闲美食的好去处,适合不同年龄段的顾客前去品尝。
招牌菜:三文鱼。
三文鱼是一种具有高营养价值的鱼类,肉质鲜嫩,呈橙红色,富含不饱和脂肪酸等,常以刺身形式呈现,口感爽滑,在自助餐中是备受欢迎的生食菜品。
先挑选新鲜的三文鱼,用专业的刺身刀切成薄厚均匀的片,装盘时可搭配黄瓜丝、萝卜丝等配菜增加口感层次,再配上柠檬片,食用时蘸取适量芥末和酱油即可品尝其鲜美。
位于:津桥路7号吾悦广场。
二、悦味思铁板料理悦味思铁板料理门店看似不大,实则内有乾坤,有日式小隔断座位,装修传统。食材新鲜,吃刺身不易出现腹泻问题,菜品多样,价格实惠,性价比高。像法国红酒鹅肝味道香浓,三文鱼刺身品质不错,刺身拼盘美观且上桌速度快,还有鲜榨果汁提供,是一家值得再次光顾的日料店,适合喜欢日料的食客前往品尝。
招牌菜:法国红酒鹅肝。
法国红酒鹅肝是一道经典的法式料理,选取优质鹅肝,经过特殊处理后,搭配红酒进行烹制,使其带有红酒的醇厚香气,鹅肝口感细腻、入口即化,味道浓郁,是高档料理中的常见菜品。
先将鹅肝洗净,用盐、胡椒粉等简单调味,放入平底锅中小火煎制,煎的过程中可倒入适量红酒,让鹅肝充分吸收红酒的香味,煎至两面金黄,出锅后可搭配面包、水果等一起食用,减轻腻感,提升口感层次。
位于:长江北街与黄山路交汇处西行50米。
三、枝魯枝魯自助料理枝魯枝魯自助料理,店内装修风格,让人感觉宁静惬意。服务周到,店员热情,上菜速度快。菜品方面,以日料为主,刺身新鲜度高,像厚切三文鱼、甜虾等品质上乘,寿司手握也很不错,还有特色的小番茄等,性价比在同类型日料店中较突出,是爱吃日料的食客会多次选择的好去处,节假日建议提前预约。
招牌菜:厚切三文鱼。
厚切三文鱼在日料中很具代表性,将新鲜三文鱼切成较厚的片状,这样能更好地呈现三文鱼的肉质纹理与口感,入口软糯丰腴,富含多种营养成分,有着独特的海洋风味,深受食客喜爱。
选用新鲜的三文鱼,用锋利的刺身刀切成厚度适中的片,摆盘时可根据喜好摆放成美观造型,搭配上芥末、酱油等,食用时夹起一块放入口中慢慢咀嚼,感受其醇厚的口感。
位于:兴华北街。
四、炙向自助烤肉炙向自助烤肉位置好找,店内环境干净整洁。服务员态度好,收拾盘子及时,对小朋友也友好。菜品上,肉类品质出色,种类丰富,是肉食爱好者的福音,海鲜如黑虎虾等也新鲜,虽有顾客认为性价比一般,但整体菜品真材实料,像长肋条等烤肉很不错,还有烤榴莲等特色菜品,适合喜欢烤肉与海鲜搭配的顾客前去品尝。
属于品质较高的牛肉部位,取自牛的肋骨附近,脂肪分布均匀,有着漂亮的大理石花纹,烤制后肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,嚼劲适中,在烤肉中是深受欢迎的食材。
将长肋条切成合适的长度和厚度,放置在烤网上,用中火烤制,期间适时翻面,可撒上少许盐、黑胡椒等调味料,烤至两面呈现出诱人的色泽,熟透后即可享用,品尝其鲜嫩多汁的美妙口感。
位于:浑南二路。
五、牛 YO 寿喜烧火锅自助牛 YO 寿喜烧火锅自助 (三台子万象汇店) 位于商场内,位置便利,环境干净卫生,服务周到,撤空盘及时,添汤也很及时。菜品丰富,有不同档位可供选择,日式寿喜烧锅底味道浓郁,不用蘸调料都很美味,牛嫩滑,厚切三文鱼品质尚可,烤榴莲也很受顾客喜爱,整体用餐体验好,吸引众多食客前来品尝,是享受寿喜烧自助的优质选择。
招牌菜:日式寿喜烧。
日式寿喜烧是日本的传统料理,以牛肉、蔬菜、豆腐等食材为主,放入特制的甜酱油汤底中煮熟后食用,口味鲜甜,汤汁浓郁,烹饪过程充满乐趣,在冬日食用更是让人感觉温暖惬意。
先在锅中倒入寿喜烧专用的酱汁,加入适量清水煮开,放入牛肉片稍微煮一会儿,接着依次放入豆腐、香菇、白菜等食材,慢慢煮熟,可搭配生鸡蛋液,将煮熟的食材放入蘸取后再食用,既能降温又能让口感更爽滑。
位于:黄河北大街。
六、牛特鲜自助鲜牛料理牛特鲜自助鲜牛料理地理位置优越,位于益田假日。店内性价比高,用餐时间长达五六个小时,可慢慢品尝美食。菜品种类繁多,有煎锅烤肉、火锅涮肉,还有诸多做好的菜品可供选择。潮汕牛肉鲜美,河蟹新鲜,生蚝个大好吃,烤榴莲、爆浆榴莲披萨也很美味,服务员热情耐心,是适合聚餐的好去处,受到不少顾客的喜爱与回购。
招牌菜:爆浆榴莲披萨。
爆浆榴莲披萨是将榴莲果肉打成泥状,涂抹在饼底上,搭配芝士等食材烤制而成,烤制后芝士融化,榴莲果肉的香气四溢,切开披萨时榴莲馅料会流出,呈现出爆浆的效果,口感香甜软糯,深受榴莲爱好者的喜爱。
准备好饼底,将榴莲果肉打成泥,均匀涂抹在饼底上,撒上厚厚的一层芝士,放入烤箱中,用合适的温度烤制,待芝士融化,表面呈现出金黄的色泽即可出炉,趁热享用,感受爆浆的美味与榴莲的浓郁香气。
位于:益田假日。