下有苏杭是对应的上有天堂，此景只有天上有，下凡人间是仙境，吴侬软语女儿娇羞，杨柳纤纤才俊风流，凭栏独吟，情不禁怀,看苏杭看的是园林庭院，看的是风雅情怀，闲有成都是对应的快都深圳，在成都街头，看不到行色匆匆的人，看成都看的是市井街巷，看的是风土人情，一顿早茶吃到晚，任风吹雨歇，我自逍遥自在，散漫悠闲得慢且慢，一个音节的字，拖成两个音节，恰似川剧中昆腔走板节奏缓慢，一板一眼，说唱自如，两个城市都走马观花般一览，浮光掠影感官粗浅，自言自语细细数来，不求苟同。
“让我掉下眼泪的，不止昨夜的酒，让我依依不舍的，不止你的温柔，余路还要走多久，你攥紧我的手，成都带不走的只有你，和我在街头走一走，直到所有的灯都熄灭了也不停留......”前几年一曲赵蕾的“成都”风靡全国，沧桑有些悲凉的演唱，好像要把成都唱哭，难舍难离的倾诉，刻骨铭心的情爱，这那是唱给成都，分明是给情人的绝唱，爱到深处生怨恨，留不住，别亦难。
认识成都是从食在成都开始的，到达成都已傍晚时分，夜色未央，华灯初上，在余晖映照下的城市，开始变得慵懒起来，大街上身着短衣短裤，脚穿鞋拖的人们，开始在街头巷尾聚集，蓉城属亚热带季风气候，夏天白日天气温湿，夜晚凉风习习，工作一天的人们，把夜晚消遣纳凉当做最享受的时刻，遍布全城的胡同巷子，散发出美食美味的诱惑，站在宽巷子的路口，就能听到商家的叫卖声，行人的欢笑声，烟火气息扑面而来，成都人的晚饭是交给大厨师傅的，“天府之国”为人间美味提供了丰富的食材，食在成都把川菜叫响全国,随着熙熙攘攘的人群，抬头紧盯饭店的门头，不时有迎宾小姐前来邀请，隔窗相望，每家饭店大堂内几乎都座无虚席，食客们大快朵颐的表情，刺激了我的味蕾，被庭院内的一家川菜馆别致的风格吸引，迈步进入，服务员推荐了“老妈蹄花”、“剁椒鱼头”、“麻婆豆腐”、“成都担担面”，要了一瓶经典郎酒，在庭院中一处竹海绿荫候牌,一杯菊花茶，一盘小点心，体验了店家的细微周到，一棵芙蓉树散发出淡雅的芳香，假山点缀，流水绕音，雅趣顿生，感慨起来，这眼前的景致不愧“蜀中苏杭”的美名。
一位服务生附身轻语，“先生，要采耳吗？”，原来饭店为候牌的客人，专门准备了成都特有的项目，在竹椅上舒服地躺好，开始了悠闲的五官享受，采耳工是有技术传承和流派之分的，已经列为成都的文化遗产项目，是成都市民饭后茶余的一种消遣，采耳师傅戴上头灯，手中变换着不同的工具，用灵活的双手开始了艺术表演，在闹市的一角，静心洗耳，闭目养神间，不时有金属器具来回推拉、敲打，有些惬意销魂，采耳结束时，师傅在耳边敲击金属发出清脆的声音，有振聋发聩的感觉，采耳师傅说这是耳道通畅了，耳聪目明了，整个人像被敲掉了一样，全身轻松舒展，飘飘欲仙起来。
“先生，您的菜已经上齐了，请随我到室内就餐。”，在我对面的是来之广东的一对小夫妻，带着一个四岁的小女孩，他们点的是成都火锅，鸳鸯锅一半辣汤一半原汤，桌子上摆满了鲍鱼、大虾、贻贝等海鲜，沿海与内陆的饮食文化相差甚远，与男主人边吃边谈，互相交流美食心得，同样是汤菜，煲汤是粤菜的主打，火锅是川菜的特色，广东人的煲汤是以海鲜做底料的，讲究现宰现炖，以海鲜为美，成都的火锅是以辣子做底料的，讲究香辣，以牛羊为鲜，哈哈，真是英雄所见略同，一方水土养一方人家，生在斯长与斯，口音口味是风土人情，民俗风情是约定俗成，有时我们向往他乡，其实，就是领略不同的风俗，就是追求视觉和味觉的冲击，追求旅途中不一样的风景，宽巷子，窄巷子都是市井街巷，成都，广东都是美食之都，我的故乡在外乡人的眼里，也是充满好奇和向往的，谁不说俺家乡好，人在旅途倍思乡。
走出宽巷子，在街头巷尾摆方城的成都市民三五成堆，自得其乐，有采耳和修脚的师傅招揽客人，街头酒肆茶馆里，人影绰绰，成都不愧是一座有着慢节奏夜生活的闲都，但成都人更喜欢雅都这个称呼，热爱生活富有情趣的成都人，在过去蜀道难于上青天的日子，一直偏安西南一隅，安静地生活优雅的存在，有血有肉的烟火气息，沿袭至今，浪漫如故。
左手烟火，右手诗文，再识成都是从人文成都开始的，成都作为历史名都，千古流芳，文史载册，多少英雄豪杰独霸一方，多少文人墨客滞留不归，留下一段段佳话由人述说。
武侯祠、都江堰和杜甫草堂，是成都作为古时政治经济文化中心的三个缩写，武侯祠是国内唯一君臣同奉一祠的，“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟”的忠臣义士，为辅佐刘备父子大业有继，诸葛亮鞠躬尽瘁，死而后己的报国之志，是值得后人敬仰的，武侯祠印象最为深刻的是蜿蜒曲折的红墙竹海，红墙也称“诸葛墙”，是对诸葛亮一腔热血，赤胆忠心的写照，竹林是对诸葛亮高风亮节，不屈不饶精神的彰显。
杜甫在落魄成都时，在杜甫草堂写下的“茅屋为秋风所破歌”，有两句一直记得，“安得广厦千万间，大批天下寒士俱欢颜！”，一个有着家国情怀的诗人，在凄风秋雨，衣不遮体的时刻，想到的是天下寒士的安危，这是一个先天下之忧而忧，后天下之乐而乐的爱国诗人的胸襟，杜甫草堂是诗圣亲自搭建的简陋栖身之所，身居陋室，胸怀天下，在一生颠沛流离中，既有“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”的雅致，也有“艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒杯。”的沉郁，浣花溪畔的杜甫草堂，是他的精神寓所，成都这座包容万象的城市，给了他创作的灵感，他也为成都带来了人文情怀，来老杜的草堂，不赋诗一首，枉来一回，“浣花溪畔流水声，杜甫草堂拜诗圣，慢城雅都天府地，宜人宜文数蓉城。”
慢城雅都，名符其实，非成都莫属。
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