查对方开酒店记录必须依合法途径通过酒店管理系统、手机App、法院调查令等方式依法查询。
酒店开房记录作为涉及个人隐私的敏感信息，被严格地置于法律法规的保护范畴之内。倘若未经他人许可就擅自查询其酒店开房记录，这种行为无疑是对他人隐私的侵犯，甚至很有可能触犯相关的法律法规。所以，绝对不能妄图通过非法的途径来获取此类信息。
在通常情况下，酒店秉持着对客人隐私的尊重和保护原则，绝不会随意向任何人透露客人的住宿记录。然而，一旦涉及到法律纠纷或者特定的法律程序，好比调查案件、起诉诉讼等等情况，相关的执法部门或者法律机构则能够依照法律规定进行查询。但这里需要着重强调的是，这一切都必须遵循严格特定的程序以及相关的法律规定。
如果您期望以合法的方式查询酒店开房记录，那么存在以下几种可行的途径：
其一，联系酒店前台或管理部门：您若能提供有效的身份证明以及准确的入住信息，便能够合法获取自己的开房记录。倘若想要查询他人的记录，就必须依据相关的法律规定和程序来操作。在某些地区，公安机关或者司法部门或许拥有调取这些记录的权力，然而同样需要满足一定的法律程序要求。
其二，通过法律途径获取记录：借助诉讼程序，方有调取开房记录的可能。您既可以前往酒店所在地的派出所，也能够向法院申请调查令。只有在法院认为确有必要的情况下，才会开具调查令，而后由律师手持调查令前往进行调取。
具体来说，查询的方法包含以下几方面：
首先，通过酒店管理系统查询：部分连锁酒店拥有自身专属的服务系统，您可以通过相应的酒店网站，登录会员信息从而查询订房记录。
其次，通过手机 APP 查询：例如，利用美团等 APP 的会员中心就能够查询到订房记录。
再次，通过法律途径获取记录：向法院申请调查令，并提供相应的线索，比如支付记录、照片、聊天记录等等。只有当法院判定确有必要时，才会开具调查令，之后由律师持令前往调取。
综上所述，不管在何种情况下，当您查询对方的开房记录时，务必严格遵守法律法规，全力保护他人的隐私。