就在日前，有一份《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》在旅游圈被大量转发，这是海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会在协会联合发布的。
上述倡议书中指出：“今年特别是第二季度以来，我们共同经历了一段异常艰难的时光，第二季度以来我省酒店企业经营状况也急转直下，能活下来的大部分酒店与餐饮企业也正面临极度内卷、客流下降、普遍亏损的艰难境地。在此向广大酒店与餐饮企业、行业同仁发出如下倡议:面对困境，部分酒店与餐饮企业不得不采取一系列措施以维持运营，包括减员减薪，调整薪资结构、实行休无薪假等。这些看似冰冷的决策背后是企业为了生存而不得不做出的艰难抉择。我们呼吁全体员工能够理性看待，给予企业充分的理解和支持。”
第一财经记者查阅各大在线旅游平台数据后发现，目前不少三亚高端酒店的每夜房价从700多元到1000多元不等，7月下旬开始到整个8月价格上升数百元，整体可达1000多元，部分酒店已经给出了10月的价格，不少都在每夜2000元以上。有网友比较了去年同期的价格，反映有部分三亚酒店7月的价格下跌了30%～50%，于是网络上就有了三亚酒店价格“暴跌”一说。
记者采访了部分三亚当地的酒店和旅游业者后了解到，去年旅游市场快速恢复，尤其是三亚这类热门旅游目的地异常火爆，这也导致去年当地的酒店房价到达了一个高点，相比之下，今年7月同期价格有所回落，或许有部分酒店价格的落差会比较大，但不至于到全行业“暴跌”的程度。
此外，客源分流也是一大原因。“今年出境游恢复非常快，很多游客分流到海外旅游市场，因此三亚也失去了一部分客源，这些都导致当地的酒店入住率和房价同比有所下滑。”劲旅网创始人魏长仁对第一财经记者分析。
三亚市旅游发展局相关人员对第一财经记者表示，7月酒店价格有所回落是因为去年同期价格特别高，因此这也属于正常现象。目前旅游市场处于相对平稳的状态，并没有所谓的“暴跌”那么夸张。接下来的暑期市场，相信会有更多亲子家庭游客来三亚旅游。
值得注意的是，才发了上述倡议书的海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会海南省酒店与餐饮行业工会联合会于7月11日在官方微信号又发布了一份《联合声明：海南酒店与餐饮行业前景向好，共谋转型升级与高质量发展》称：“近日，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省烹饪协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会在协会联合发布了《关于号召广大酒店餐饮企业与员工共克时艰、携手前行的倡议书》，对我省酒店与餐饮企业和员工增进相互理解、提升行业信心起到了积极的促进作用。然而，我们也注意到，由于考虑不周，存在将行业个别企业现象让人理解为行业普遍现状的问题，用字不当、表述不清，导致个别自媒体对倡议书的初衷和本意产生了曲解，甚至成为诋毁海南酒店与餐饮业的借口，对此我们表示非常不赞同，也为我们没有准确的表述，造成这种不该有的误会而深表歉意和内疚。”
上述联合声明进一步指出，倡议书绝非唱衰海南酒店与餐饮行业，更非对行业前景的悲观预测。海南独特的地理优势、资源优势和政策优势，为海南旅游业的发展奠定了良好的基础。据相关数据统计，我省上半年接待游客5182.64万人次，同比增长12.5%，占全年比例52%;接待入境游客51.2万人次,同比增长263.1%,占全年比例51%。游客总花费1121.69亿元,同比增长22.4%,占全年比例54%。当下随着暑期旺季的来临，海口、三亚等省内重点旅游市县的酒店订房率呈现出稳步提升的趋势，我省酒店与餐饮业也将迎来入住高峰和消费热潮。
栏目主编：秦红 文字编辑：卢晓川 题图来源：图虫 图片编辑：徐佳敏
来源：作者：第一财经