宾阳(中国县城概况宾阳中国炮龙之乡)

炮仗响,舞龙起!提到南宁宾阳不仅有又脆又甜的甘蔗,还有“东方狂欢”炮龙节,被誉为“中国炮龙之乡”!

1.宾阳县的基本概况:

宾阳县,隶属于广西壮族自治区南宁市,位于广西中南部,南宁市东北部,东邻贵港市覃塘区,南偏东与横州市接壤,南与兴宁区、青秀区交界,西与武鸣区相连,西北衔接上林县,东北与来宾市兴宾区相邻,总面积2308平方千米。宾阳县下辖16个镇,另设1个农场。宾阳县户籍人口104.48万人,常住人口81.53万人,其中城镇人口39.41万人。

2.宾阳县的自然条件:

宾阳县整个地势南高北低,由西南向东北倾斜。县境东、南、西三面边缘土山环亘,北及东北面边缘石山群立,中部为不闭合盆地,属大片冲积平原,北部及东北部为溶蚀平原及缓丘地区,东部为低山丘陵地带,东南部为高低丘为主的丘陵区。

宾阳县地处低纬度,受海洋暖湿气流调节,高温多雨,夏长冬短,属亚热带季风气候。太阳辐射强,热量多,不仅盛夏炎热,冬季有时也颇温暖。

3.宾阳县的历史文化:

龙是中华民族的精神象征和文化符号, 炮龙节是宾阳最重要的传统节日,舞炮龙是宾阳县特有的民间游艺活动,已有140多年的历史。习惯于每年灯酒节(农历正月十一晚)举行,其寓意是吉祥兴旺,将往年“晦气”弹烧而尽,祈求新的一年风调雨顺,生意兴隆,五谷丰登及喜添贵子。宾阳县的舞炮龙与全国各地舞龙有很大区别。舞炮龙当晚七时正于庙宇或社稷之外开光,由会首(或师人)咬破公鸡之冠,以鸡冠之血点亮开光龙眼方可万炮齐鸣,龙亦方可腾跃而起,按龙路顺龙舞而进。1994年,宾阳县政府把灯酒节舞炮龙活动定为“炮龙节”,于2月20日组织举办“首届宾阳炮龙节”,“炮龙”数目增加至40多条。此后每年炮龙节于农历正月十一晚举办。

4.宾阳县的经济发展:

地处桂中平原南部的宾阳县是广西粮食主产区,这里土壤肥沃、气候宜人、雨水充沛,得天独厚的自然条件孕育出国家地理标志产品古辣香米。2023年,首批国家农业产业强镇名单发布,宾阳县古辣镇(古辣香米)榜上有名。宾阳县古辣香米种植面积稳定在85.3万亩,其中优质水稻种植面积占95%以上。

宾阳是农业大县,甘蔗作为支柱产业之一,全县甘蔗种植面积近30万亩分布在大桥、洋桥、黎塘等16个镇乡其中糖料蔗“双高”基地242个面积达15.75万亩。

5.宾阳县的交通区位优势:

宾阳县是桂中南重要交通枢纽之一,黎塘火车站是广西第二大货运编组站和一级客运站,湘桂铁路、黎塘至湛江铁路、黎塘至钦州铁路在县内黎塘镇交汇,南广高速铁路、南柳城际铁路在黎塘镇设有宾阳站。桂海高速公路在宾阳境内设有两个出入口,境内有南梧、南柳、宾上(上林)、宾横(横州市)四条二级公路。

6.宾阳县的旅游资源:

昆仑关,位于宾阳县与兴宁区昆仑镇交界处,距今已有一千多年的历史。昆仑关是南宁市门户和屏障,地势险要,易守难攻,可谓"一夫当关,万夫莫开",为历代军事家所重视,是兵家必争之地。景区包括抵宝山和暗探山,主要有南牌坊、北牌坊、纪念塔、将士墓、纪念碑亭、古关楼、古驿道、中村正雄墓等文物建筑。

古辣稻花香里旅游区,占地面积约72.4公顷,是一个以古村落和现代农业相结合的旅游区,主要以传统民居建筑、古聚落文化、民俗风情、农业观光为主要吸引物,开展农家乐接待和乡村旅游活动,是一个具有古朴清幽的古村落环境和优美恬静的田园风光的特色旅游景区。

陈平镇名山生态旅游区,位于陈平镇名山村委三联村。2019年已全面启动创建国家4A级旅游区。小名山景色秀丽,气候宜人,历来是登山爱好者的征服点。它海拔876米,是宾阳县境内海拔较高的山峰之一,举目遥望,周围群峰耸立,山上白云缭绕,山下雾霭霏微;山风飘拂,山涧逶迤,是一个登高游览的好地方。

宾州古城,位于宾阳县城城北,包括三联街、南街、外东门街和宝水江在内约3平方公里的区域,宾州古城始建于宋朝开宝六年(即公元973年),是宾阳地区建制伊始的政治、经济、文化中心,也是岭南地区古代重要商埠。

7.宾阳县的特产名吃:

古辣香米,宾阳县特产,中国国家地理标志产品。 古辣香米,色泽光亮、油身,呈半透明状,米粒大小均匀;具有浓郁的香味,生米品嚼味微甜;煮后柔软浓香,软而不粘,冷不结硬,口感极佳。

宾阳酸粉,历史悠久,相传出现在北宋时期,酸粉被当作一种奇特的小吃代代相传下来。宾阳酸粉用料独特,把酸甜的酱水拌到蒸粉托里,加以红烧肉、腊牛肉巴、油炸肉、酸豆芽、花生米、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便能上桌啦!

卷筒粉,宾阳的卷筒粉皮是用石磨磨出来的米浆制成,和广式肠粉的粉皮不同,它略厚一些。在粉皮上撒上切好的配菜,再依靠一根小竹板,就卷好了。粉皮软熟却又不失筋道,咬一口,弹口Q滑;整条卷筒粉晶莹剔透,不破皮,玉米、豆角、肉末、头菜与胡萝卜的内馅鲜味,被牢牢锁在粉皮中,咬一口,厚实饱满!

牛儿肉,即为牛犊之肉。比起其他的牛肉,肉质幼嫩,味鲜且不肥腻,口感也更加鲜甜Q弹。宾阳的牛儿肉是传统做法,将牛仔肉切成薄片,用料酒、盐、味精加鸡蛋清一个拌匀腌制,然后下锅焯水过后捞起,这样既不破坏牛儿肉的营养成分,又保证肉质的鲜嫩。

鱼生,是一道极富营养的菜肴。它含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,称得上是营养丰富且容易吸收的好食物。甘棠鱼生口感极好,其特点是味清甜,肉筋道,而且做出来的鱼生颜色好,再加上独特的配料,让人看了禁不住食欲大增,口水直流。