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冰淇淋、抹茶粉、茶饼干……这家百年茶企不仅只售卖传统茶制品,还不断地创造爆款,积极谋求发展和创新。时至今日北京吴裕泰已走过137年,凭借自身的“绝活”和差异化创新,在市场中焕发出“第二春”,它成功背后究竟有着怎样的创新?
近年来,吴裕泰从产品研发、营销方式、数字化改革等方面发力,创新产品以吸引年轻人。而其中的前门店正是众多创新发展的门店之一,其独创的茶饼干在社交媒体上走红,吸引众多年轻人纷纷到店,打卡购买。
面对市场变化,吴裕泰打破固有观念,从消费者体验入手,调整门店顾客动线、商品陈列,推出富有老北京风味的周边产品……在努力提升商品品质与服务质量的同时,也打造富有品牌特色的企业文化。
近年来,吴裕泰围绕新消费需求而不断创新,新场景、新体验、新玩法成为百年老店抢占市场先机的“法宝”,通过创新为品牌注入新活力,赋予新动能。
记者:马晓冬、吉宁、潘洁、谢希瑶
新华社音视频部制作